¿Qué platos veganos son mejores para el verano?
El verano es el momento perfecto para disfrutar de frutas y verduras frescas de temporada. Hay tantas opciones deliciosas disponibles que pueden ayudar a que sus comidas sean ligeras, sabrosas y agradables. Algunos de los mejores ingredientes veganos para aprovechar durante los meses de verano incluyen tomates, pepinos, berenjenas, pimientos, maíz, sandía, duraznos y cerezas. Todos estos ingredientes están llenos de sabor y se pueden usar en una variedad de recetas. Los tomates son excelentes para preparar sopas o ensaladas frías; los pepinos combinan bien con hummus para un refrigerio rápido; la berenjena se puede asar a la parrilla o asar como guarnición fácil; los pimientos se pueden agregar a sándwiches o tacos; el maíz es una adición deliciosa a los platos de pasta; la sandía agrega dulzura y jugosidad a las ensaladas; los duraznos son excelentes para hornear en postres; y las cerezas son un complemento maravilloso para el helado. Con todas estas opciones disponibles durante los meses de verano, ¡nunca te aburrirás con tu dieta vegana!
Bocadillos veganos fáciles para combatir el calor
La clave para comer vegano en los meses de verano es centrarse en ingredientes ligeros y frescos que sean fáciles de preparar. Cuando se trata de bocadillos, hay tantas opciones disponibles que no requieren mucho esfuerzo. Coma un poco de hummus y verduras en rodajas con unas cuantas galletas saladas como un refrigerio rápido por la tarde. Intente licuar plátanos congelados para obtener un batido dulce y cremoso. O prepara un poco de guacamole y sírvelo con chips de tortilla o pan de pita. Para una merienda más sustanciosa, puedes preparar tacos veganos rellenos de vegetales asados, frijoles negros y tu salsa favorita. Y, por supuesto, ¡ningún menú de verano estaría completo sin fruta fresca! Ya sea que elija rebanadas de sandía, arándanos, manzanas o cualquier otra fruta favorita, ¡será el complemento perfecto para su menú vegano de verano!
